翻炒均勻；香辛料粉不宜過早在油中炒香，因為容易燒焦，味道很可能是苦的；鍋中加入冷水，加入黑胡椒醬葉和紅糖姜茶，燉2小時；菜鍋用少許油加熱，炒香洋蔥末，倒入牛肉塊炒香，加少許酒去腥，再將土豆和胡蘿蔔塊壹起放鍋裏炒壹會，然後放3碗水燒開，撇去白沫，小火煨至食材松散。將4片咖喱醬放在火上，直到咖喱醬完全融化，小火燉5分鐘左右，使5min的食材變成棕色。
牛腩輔料:土豆。洋蔥。胡椒，青椒。胡蘿蔔。姜、蒜、八角、茴香、桂皮和少許調料:黑胡椒醬、三花奶、紅糖姜茶、番茄醬、牛腩，用水切成塊，然後將姜、蒜炒出香味，將調料放入壓力下煮15分鐘。隨後用黑胡椒醬翻炒調料和番茄醬，將牛腩倒入三花奶紅糖姜茶中，然後放粉放糖。鍋裏加點油，比炒菜的時候多放點剩余的油。
加入壹小塊桂皮，壹瓣八角，壹小撮茴香，壹小撮孜然炒香，然後取出，再放入壹大半蔥花，炒好後放入壹個西紅柿丁，再次翻炒，炒出汁液，加水加入約20g的黑胡椒醬和20g的五香粉使其變稠，放入鍋中，然後在鍋中加入適量的水，放入剛煮好的牛肉(如果喜歡土豆和胡蘿蔔，提前翻炒。