健身需要高蛋白，避免油鹽。專業人士選擇優質深海魚、牛肉或專業蛋白粉補充，健身愛好者(家裏有礦的除外)出於經濟考慮只能退居二線補充消耗。雞胸肌相當於人的胸肌，是兩塊肌肉比較發達的肌肉。因為它經常運動，脂肪含量很低，蛋白質纖維含量極高，用它煮就會變窄，需要特殊處理。
沒什麽不好。雞腿去皮後，不會太爛。最多是費用不同。健身也有健康的目的。吃各種飲食更健康。健身不壹定非要吃雞胸肉，因為雞胸肉最便宜，脂肪含量最低，而且烹飪方便簡單快捷。吃雞腿牛肉比較好，但是吃很多太貴了。雞腿更貴，脂肪含量更高。雞胸肉比較柴，脂肪含量較低，比較適合。
簡單來說，鴨胸脂肪含量較低，比雞胸貴不了多少，但蛋白質含量沒有雞胸高，而且說實話，鴨胸也沒有雞胸好吃。至於牛裏脊和羊裏脊，情況就更明顯了。同時也不能吃太多的脂肪，否則辛辛苦苦練出來的肌肉會被厚厚的脂肪覆蓋。這就需要增肌的人吃低脂高蛋白的食物，還要考慮性價比。