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海鮮小吃的步驟,如何做好海鮮小吃。

材料?

破壞

鮑魚

榛魚

姜、蒜、醬油、鹽

海鮮小吃怎麽吃?

準備新鮮食材:

Viscerate和洗食人魚(買的地方已經沒了)

把活螃蟹用水洗幹凈(讓它們幹凈的離開,哈哈哈哈)

鮑魚用小刷子清洗幹凈。

三文魚洗幹凈(買的地方讓他幫妳去皮,壹般不吃)

螃蟹調皮的話,先蒸。加熱時它們會掙紮。

所以暫時把裝它們的塑料網放進鍋裏壹起蒸。

蒸的時候要倒著放,不然會因為熱氣讓蟹膏油流出來。

他們壹傻壹暈就把塑料網給弄掉了不好。

然後把鮑魚放進去壹起蒸。

壹起蒸30-40分鐘。

熱油燜豪豬,炒蒜片姜片,然後把魚放鍋裏(可以根據自己喜好加各種調料,不要放太多,因為我家腸胃不好)

炒,炒,哈哈,炒到感覺差不多了,加點水就行了。

然後加壹點醬油讓魚燒起來哈哈

當它熟了,就可以端上桌了。

三文魚可以用鹽水泡壹會兒(可以殺菌純屬個人愛好)。記得洗壹下。

然後跟著它的線條走

按住壹邊,另壹邊切斜刀。哦呵呵

這種肉看起來不錯,摸壹下可以分辨出刺的位置。記得把刺挑出來。

壹片壹片的看,妳會發現已經接近店裏的樣子了。

粗切或細切隨妳喜歡。

海鮮差不多可以做了。我很期待。

立個拍照棒哈哈哈哈。

螃蟹太愛妳了。

算了,配上海鮮醬油(普通的也可以,少加點芥末也可以)就可以吃了~

技巧

記得把螃蟹翻過來。