破壞
鮭
鮑魚
榛魚
姜、蒜、醬油、鹽
海鮮小吃怎麽吃?
準備新鮮食材:
Viscerate和洗食人魚(買的地方已經沒了)
把活螃蟹用水洗幹凈(讓它們幹凈的離開,哈哈哈哈)
鮑魚用小刷子清洗幹凈。
三文魚洗幹凈(買的地方讓他幫妳去皮,壹般不吃)
螃蟹調皮的話,先蒸。加熱時它們會掙紮。
所以暫時把裝它們的塑料網放進鍋裏壹起蒸。
蒸的時候要倒著放,不然會因為熱氣讓蟹膏油流出來。
他們壹傻壹暈就把塑料網給弄掉了不好。
然後把鮑魚放進去壹起蒸。
壹起蒸30-40分鐘。
熱油燜豪豬,炒蒜片姜片,然後把魚放鍋裏(可以根據自己喜好加各種調料,不要放太多,因為我家腸胃不好)
炒,炒,哈哈,炒到感覺差不多了,加點水就行了。
然後加壹點醬油讓魚燒起來哈哈
當它熟了,就可以端上桌了。
三文魚可以用鹽水泡壹會兒(可以殺菌純屬個人愛好)。記得洗壹下。
然後跟著它的線條走
按住壹邊,另壹邊切斜刀。哦呵呵
這種肉看起來不錯,摸壹下可以分辨出刺的位置。記得把刺挑出來。
壹片壹片的看,妳會發現已經接近店裏的樣子了。
粗切或細切隨妳喜歡。
海鮮差不多可以做了。我很期待。
立個拍照棒哈哈哈哈。
螃蟹太愛妳了。
算了,配上海鮮醬油(普通的也可以,少加點芥末也可以)就可以吃了~
技巧
記得把螃蟹翻過來。