當我們播種時,種子會在合適的條件下發芽。大多數種子的第壹個芽實際上是根,就像我們吃的豆芽壹樣。胖的其實是根,上面的豆瓣是子葉。子葉繼續長出莖和真葉。對於蘿蔔,我們吃它膨大的肉質根。在我們吃掉它們之前,之前的生長在生物學上被稱為營養生長。水果的生長還沒有真正開始。以秋蘿蔔為例(還有胡蘿蔔)。需要在冬季低溫下春化,果實的生長要到明年春天才開始,生物學上稱之為生殖生長。首先,它長出花葶,然後開花結果。當然,蘿蔔的果實是豆莢,果皮很難吃,種子在果皮裏面。因為壹個蘿蔔只需要壹粒種子,而壹個蘿蔔可以結出上百粒種子,所以秋蘿蔔在生殖生長階段所占的比例很小。蘿蔔大部分在它的生命中期被吃掉,所以沒有果實,小部分蘿蔔結出的果實只用於繁殖,不進入食用領域。
綜上所述,蘿蔔先長出根,再長出葉(初期其實是同時開始的,只是根的步伐更快),然後肉質根膨大,再長出果實。不知道妳懂不懂?