這種果肉紅色的蘋果被稱為粉紅珍珠，每公斤價格很高。這種紅紅的蘋果很適應寒冷的環境，對環境的適應能力很強。對生長環境要求不高，也不嬌氣。它在許多國家和地區都有種植。只是因為這種蘋果價格太高，國內果農不多。
這種果肉紅色的蘋果抗氧化能力很強，抗氧化能力比壹般蘋果高很多。我們常吃的普通蘋果容易氧化，切好的果肉極易氧化成褐色。但這種果肉紅色的蘋果，可以壹直保持紅色，即使放在開水裏煮，果肉也是紅色的。
有些人第壹次看到紅蘋果，可能連吃都不敢吃。其實大家都可以放心吃！因為這個紅蘋果中的花青素和各種維生素可以幫助消除我們體內的自由基。我們體內自由基太多就會衰老，所以想延緩衰老，保養自己的人可以多吃！最後，我還是要向大家強調壹點，這種紅蘋果是自然界本身就存在的，不是人工染色的，更不是某些謠言所說的轉基因蘋果。
越來越多的人發現了這種蘋果的營養價值，所以現在許多國家都開始大規模種植。原來紅肉蘋果的價格高達每斤100元，但是我們相信大面積種植後價格壹定會降下來，到時候大家都能買得起！