維生素A含量高達3.8%,果汁中含有較少的多核和纖維,含有糖、蛋白質等人體必需的營養成分。
2.櫻桃:
富含鐵和磷。維生素A、維生素B、維生素A的含量是蘋果的4-5倍。
3.南瓜:
富含維生素A和膳食纖維,熱量和糖分低。
4.柑橘
富含膳食纖維、維生素A、維生素B、維生素C、蘋果酸等。,它保護消化系統。
5.荔枝:
用眼過度時,補充維生素A,多吃荔枝。
擴展數據:
1,促進生長和維持生殖功能
生殖組織和哺乳動物胚胎發生依賴於RAR進行基因調控,維生素A通過相關途徑在這些組織中發揮著極其重要的作用。這些作用也是通過調節細胞增殖和分化,特別是參與軟骨內成骨來實現的。當維生素A缺乏時,長骨形成和牙齒發育都會受到阻礙。睪丸萎縮,男性,精子數量和活力下降。
2.拮抗維生素D活性及其對骨代謝的影響。
目前,許多研究結果表明,維生素A與骨代謝有著密切的關系。維生素A缺乏可使破骨細胞數量減少,成骨細胞功能失控,導致骨膜骨過度增生,骨腔變小。過量維生素A對骨礦化和結構完整性的不利影響最近已經成為壹個問題。
過量的維生素A會刺激骨吸收,抑制骨再形成。這種效應可能與慢性維生素A中毒的高鈣血癥具有相同的機制。考慮到維生素A和維生素D都廣泛參與許多細胞中核受體的調節,維生素A缺乏和過量對骨代謝的影響可能與其拮抗維生素D活性有關。
3.抗細胞增殖
維生素A除了影響正常的健康相關進化功能外,還具有糾正各種病理狀況的調節作用。維生素A及其異構體能促進終末分化,抑制增殖,促進雕亡,在腫瘤組織惡變過程中發揮作用。體外對多種癌細胞系的研究發現,大劑量的維甲酸類藥物具有抗癌能力。
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