原材料:
南瓜，椰子粉
練習:
1.南瓜去皮，去籽切成小塊，放入微波爐中約10分鐘，蒸壹會冷卻(時間可根據功率調整)；
2.椰子粉以1: 5的比例用沸水煮，變成椰子汁，然後稍微冷卻。
3.將蒸熟的南瓜和椰子汁放入粉碎機中打成細膩的糊狀，倒入杯中。
木瓜椰奶果凍
用料:木瓜(約950g)、牛奶(500ml)、椰子粉、白糖、吉利丁片(5片)。
生產流程:
1，將牛奶倒入鍋中，加入糖和椰子粉，小火後關火(糖的量可選，不喜歡甜的可以不放。牛奶盡量不要煮，營養會流失)。
2.將吉利片浸泡在冰水中，擠出水分，倒入加了糖和椰子粉的牛奶中，放涼透備用(不用火，吉利片壹放進去就溶解了)。
3、木瓜從頭上切下，大約6-7厘米，用長勺子把裏面的籽全部挖出來，取壹個小壹點的碗，把木瓜放進去，可以保持直立。
4.將冷卻後的牛奶倒入木瓜中，蓋上切好的木瓜頭，用保鮮袋包好，放入冰箱冷藏2小時以上。看到裏面的牛奶凝固後，就可以切片裝盤了。
牛奶與明膠片劑的比例約為100 ml比1明膠片劑。
吉利丁片比瓊脂、吉利丁粉、果凍粉好吃。
椰子汁芒果西米
1
西米先用清水泡半小時。
2
鍋裏放三碗清水，燒開後撈起泡好的西米放鍋裏煮。大火煮沸後，轉小火。西米容易粘鍋，煮開後用勺子慢慢攪拌，防止粘鍋。西米煮到只看到小白點的時候，把白糖放在壹起，煮到西米完全透明沒有白點。
三
將椰子粉放入小碗沸水中煮沸，然後倒入煮熟的西米裏，再放入切碎的芒果粒，然後攪拌均勻，就可以上壹份香噴噴的西米了。