吃窩窩頭可以減肥嗎？窩窩頭，中國北方常見的漢族面食，曾經是窮人的主食。以天然綠色五谷雜糧為主要原料，纖維素含量高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特點，可防治便秘、腸炎、腸癌等。其中所含的玉米油可以降低血清膽固醇，預防高血壓和冠心病的發生。中國廣西百歲村的老人不易患高血壓，與他們主要吃粗糧有關。
現代醫學研究表明，玉米粉富含谷胱甘肽和微量元素硒。谷胱甘肽能與人體內的外來化學致癌物結合，使其具有毒性，然後通過消化道排出體外；硒能加速人體內氧化物的分解，抑制惡性腫瘤。所以玉米粉魚油的防癌抗癌作用可以減少結腸癌的發生。適用於癌癥患者和中老年人；以及習慣性便秘的人。
此外，玉米粉含有較多的不飽和脂肪酸，對脂肪和膽固醇的正常代謝、冠心病、動脈硬化、降低高脂血癥有食療作用。適用於患有動脈硬化、高血壓、高血脂、冠心病、肥胖癥、脂肪肝等心血管疾病的人群。
因此，用玉米粉制作的玉米粉饅頭是壹種新型的方便食品，它幾乎含有玉米粉的所有營養成分。而且玉米粉饅頭熱量不高，約261卡(100g)，可以滿足人體作為早餐的能量消耗，同時也不容易造成能量過剩，適合減肥者食用。
窩窩頭1的功效與作用。窩窩頭含有大量的膳食纖維，能促進胃腸蠕動和消化吸收。
2.窩窩頭可以預防動脈粥樣硬化、冠心病等心血管疾病。
3.窩窩頭能產生充分的飽腹感，適合肥胖患者食用，可作為減肥食品。
4.窩窩頭雖然味道偏甜，但不含蔗糖，適合糖尿病人作為主食食用。