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腌制糖醋蒜時,醋和鹽的比例是多少?

腌制糖醋蒜時,醋和鹽的比例是多少?首先取幹凈的蒜,然後用鹽腌制的蒜,最好是大鹽,至少用12小時,蒜水撈起。計劃酸洗後,用水和幹水清洗。然後開始果汁,5斤蒜,約1斤白糖,1斤白醋或醋,糖和醋是1:1,如甜度和雞蛋,少許鹽使出糖口更突出,加入2斤洗水,把調料攪拌混合,放入控制好的水,泡蒜,泡在調好的糖和醋裏。大概泡半個月,就可以吃了。當是鮮蒜的時候,帶點皮和泥,清洗幹凈,剝掉皮。我的名字是3磅。我加入30克鹽,400克糖,800毫升白醋或紅醋,1000克水。如果換的話,幹凈的大蒜5斤,我覺得這個成分的比例是可以添加的。

-美味的食物開始制作-

剝下新鮮大蒜的外皮,清洗幹凈,塗抹,晾幹。-註意大蒜壹定要新鮮,所以甜和酸只有脆;準備壹個湯鍋,將鹽30克放入鍋中,白糖400克,白醋或紅醋800毫升,水1000克,大火,然後關火晾涼;準備壹個無水玻璃缸,將幹蒜放入缸中,然後加水將水燒開。這個成分讓所有大蒜都泡了!然後蓋上蓋子密封,放在陰涼的地方腌制25-30天!這個泡糖加甜甜圈,酸甜開胃,粥很不錯!夏天吃,健康又好吃!

-提示-

如果是白醋腌制,腌制的糖尿蒜幹凈;如果是玉石,那腌蒜就是黑發甜肉。我更喜歡白色的幹凈,所以我選擇了白醋。紫蒜比白蒜好。因為紫蒜富含大蒜,很多都含有較多的內容物,而且頭部比較均勻,是最好的!其實糖水蒜的腌制很簡單。只要按照上面的方法和配料,就能做出甜脆的白菜和忠蒜!讓我們試壹試!