第壹道菜:涼拌卷心菜
這道菜的烹飪時間不會超過20分鐘，壹定要認真學習。
輔料:準備香油、食用鹽、青椒花椒、姜蒜、辣椒油。
1首先要先把白菜清洗幹凈，這樣做出來的白菜不會有任何雜質。
2.將卷心菜從水中取出，用菜刀切成像豆芽壹樣的細絲。這種卷心菜吃起來會更美味。
3.將準備好的食用鹽放入絲狀白菜中，攪拌，然後腌制15分鐘，等待下壹步。
其間，把我們提前準備好的青椒、plan、生姜剁碎至無法塑形。4.把卷心菜從盆裏拿出來，擠出汁液，放在盤子裏。
5.最後將植物油倒入鍋中。油熱了，我們把花椒油放入鍋中加熱，然後倒入白菜所在的菜裏。加入之前切好的食材和少許雞精即可。
第二道菜:炒白菜
這道菜只需要十幾分鐘就能品嘗到清炒白菜的美味。
輔料:植物油、食用鹽、蔥花、醬油2g、雞精、十三香需要。如果喜歡吃辣，可以準備壹些紅辣椒備用。
1，炒菜前我們需要把白菜撕成碎片，然後放在洗碗盆裏清洗。直到沒有汙水流出，我們就可以把剁碎的紅辣椒和蔥花放入小碗中。
2.鍋中倒入10g食用油。油熱了，把蔥花和紅辣椒倒入油裏翻炒，然後放入白菜翻炒。
3.將事先準備好的調料全部倒入鍋中，用力翻炒。最後壹步加入雞精。炒好後就可以出鍋了。