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江門特產有哪些?江門特產有哪些?

江門是廣東省的壹個地級市,歷史非常悠久,有“中國第壹僑鄉”的美譽。今天就來盤點壹下江門的特產吧!

江門特產壹:恩平燒餅

恩平燒餅是廣東江門的傳統名吃。它歷史悠久,起源於明朝。它的制作工藝非常精細。它以糯米為主要原料,采用傳統制作方法制成。生產的燒餅散發出糯米的香味,具有強身健體、補氣養血、暖脾胃、消除疲勞的功效。

江門特產二:江門荔枝

江門荔枝是廣東江門的特色水果。江門地理環境非常優越,冬短夏長,氣候宜人,雨量充沛,日照充足,非常適合荔枝的生長。所產荔枝上市早,果形大,肉脆,味甜。

江門特產三:江門涼粉

江門涼粉是廣東江門的傳統特色小吃。它的制作工藝非常精細。它是由中草藥“涼粉草”加水熬制而成的糊狀軟食。吃的時候可以添加各種水果,清淡鹹甜可選。能消暑解暑,是消暑的好食品。

江門特產四:新會大葉年桔

新會大葉種橙是廣東江門的特色水果。江門地理環境優越,這裏氣候宜人,雨量充沛,光照充足,非常適合橙子的生長。出產的橙子橙黃色,無果肉,酸甜可口,橙味濃郁,營養豐富。

江門特產五:上南燒肉

上南燒臘是廣東江門的傳統菜肴,歷史悠久,最早於1965年制作。它的制作方法非常精細。選用豬肉為主要原料,再配以五香粉、糖、鹽等調料,按傳統制作方法制作而成的烤肉。