內酯豆腐湯的做法:
第壹步:鍋裏放壹點油。油八成熱時，放入蔥、姜，炒香。倒入小碗中，放涼。
第二步:加入適量溫水中，用小勺將內酯豆腐壹塊壹塊的腌制。如果是中號的，那塊不要太大。等鍋燒開後，放入紫菜和蝦皮。
第三步:小火熬湯1分鐘，打入雞蛋。然後將涼透的蔥油倒入鍋中。壹個人的口味可以用鹽、雞精、胡椒粉等調料調味。
備註:這種湯的特點是味道鮮美，食用方便。
豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質疏松有很好的作用。它還具有抑制乳腺癌、前列腺癌和血液腫瘤疾病的作用。豆腐中的甾醇和豆甾醇都是抑制癌癥的有效成分。豆腐除了增加營養、幫助消化、增進食欲外，還有利於牙齒和骨骼的生長發育，在造血功能上可以增加血液中鐵的含量。內酯豆腐可以有保健作用，對抑制疾病有好處，同時也有很好的增強營養的作用，有助於消化，提高食欲。同時還能促進骨骼生長發育，補鈣效果好。
內酯豆腐湯的具體做法很簡單，而且營養豐富，補充蛋白質和鈣，還能促進生長發育，對健康有非常重要的作用和意義。平時可以經常吃這樣的食物。這是壹個非常好的養生食譜，妳可以試試。