壹盤綠豆芽(1元)有點痱子。
紅辣椒洋蔥
姜糖
炒綠豆芽的方法
將鍋加熱至油,放入姜、洋蔥和幹辣椒。'
鋪好‘壹分鐘左右用糖(根據妳的口味)和‘雞精’鹽炒綠豆芽壹分鐘。
快出鍋的時候把剁碎的痱子放鍋裏就行了。
練習2:
主要成分:
綠豆芽200克痱子70克韭菜50克胡蘿蔔50克瘦肉100克
配件:
油、鹽和醬油。
1.綠豆芽用清水沖洗幹凈;
2.韭菜洗凈,胡蘿蔔去皮,瘦肉切絲,餃子切碎;
3.先切肉,將切好的瘦豬肉用醬油腌制3分鐘左右;
4.胡蘿蔔、韭菜切絲,切成小塊;
5.炒鍋燒熱,放食用油,然後放鹽瘦肉,翻炒至變色;
6.瘦肉翻炒,加入胡蘿蔔翻炒;胡蘿蔔炒好後顏色會更漂亮,鍋裏的油會有點胡蘿蔔色;
7.將綠豆芽放入鍋中翻炒至綠豆芽有點軟;
8.放入韭菜段,加入適量鹽調味。(少放點鹽,因為肉是用醬油腌制的,醬油裏有鹽,其次是痱子,痱子裏也有壹點鹽。)
9.然後放進餃子裏。餃子是油炸食品,直接食用,香脆。把餃子放在這裏,既能豐富口感,又能吸收韭菜豆芽的水分。
10.翻炒幾下,讓鍋裏的食材均勻,就可以出鍋了。放進去後不能炒太久,因為炒久了會吸水過多,味道不好。只有剛下鍋吸水的時候才好吃,不過還是有點脆。
11.可以上菜了。這道菜五料五色,味道不壹樣。吃墨西哥卷餅真是太棒了。家常菜,簡單的Aauto更快,只要有食材,就能快速炒壹盤,隨時上桌。
12.尤其是裏面的痱子,放在炒豆芽裏味道很棒。女兒第壹次吃的時候很奇怪的問我說,媽,妳怎麽把痱子拿來做飯了?吃完了,她說,媽媽,這炒菜真好吃。我下次會做它。我婆婆以前沒吃過,第壹次吃的時候很奇怪,但是嘗了之後覺得很好吃。她壹直誇我會想做飯,還說以後要學著這樣做飯!