胡椒的十大好處
食欲消化
辣椒可以促進消化液的分泌，刺激食欲。
暖胃散寒
據《食品本草》記載，辣椒能暖脾胃。如果感冒出現嘔吐、腹瀉、胃痛等癥狀，可以適當吃壹些辣椒。
促進血液循環
辣椒有壹定的藥性，所以能“祛風發汗，化痰祛濕。”現代醫學解釋，可以促進血液循環，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛。
皮膚美容
辣椒可以促進體內激素分泌，改善皮膚狀況。很多人覺得吃辣會長痘，其實辣椒不是問題。只有本身愛長痘的體質，吃了辣椒才會火上澆油。
減脂減肥
辣椒素能加速脂肪的分解，豐富的膳食纖維也能在壹定程度上降低血脂。
止痛散熱
辣椒性溫，可通過發汗降低體溫，緩解肌肉疼痛，故有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現，辣椒素可以減少傳遞疼痛的神經遞質，使人感覺疼痛減輕。
勇敢地面對癌癥
辣椒素可以加速癌細胞的死亡，而不會損害健康細胞。
保護心臟
經常吃辣椒可以有效延緩動脈粥樣硬化的發展。
降低血壓
研究發現辣椒素可以降低血壓，但具體機制不是很清楚。
對糖尿病有好處
辣椒素可以緩解1型糖尿病的部分癥狀。