壹、紅棗具有很好的營養價值
紅棗含有維生素c、維生素a、有機酸、醣類、脂肪、蛋白質、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。能夠很好的補充人體所缺失的各種營養成分，同時還具有補氣益血的功能，能夠提高人體免疫力，也可以增強人的體能與肌力，可以使皮膚出現光澤，能夠起到養顏美容的效果。總而言之，吃紅棗有非常多的好處，特別是對於女性來說好處更多。
二、適時適量的食用紅棗還能減肥
人體是不是會發胖要看攝入的熱量與消耗的熱量比來決定，如果攝入的熱量小於消耗的熱量就會瘦下來，如果攝入的熱量等於消耗的熱量人體就不會發胖，如果攝入的熱量大於消耗的熱量人體就會肥胖，所以是否會發胖要看妳每天攝入的熱量的多少以及妳的消耗掉的熱量多少來決定。如果在飯後吃大量的紅棗就會造成攝入的熱量過多，就會造成肥胖；如果在飯前食用了紅棗，紅棗中的膳食纖維就會讓妳有飽腹感，不感覺到餓，所以就會減少食物的攝取，不但不會發胖還可能能夠幫助減肥。
綜上所述，可以根據自己的情況，適時適量的吃壹些紅棗，晚上吃也不是不可以，不過不要吃太多，同時如果選擇在飯後食用的話，可以少吃壹些晚餐，那樣就不會發胖了。