烤箱烤魷魚
烹飪步驟:
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加工魷魚:去除所有內臟，去掉表面的膜和天線，去掉吸嘴。這壹步最麻煩。
2/4
腌制:表面切開，壹根壹根，交叉，就像魷魚花壹樣。加入適量的料酒、鹽、味達美醬油和胡椒面，有時間至少腌制半個小時，沒時間就十分鐘。
3/4
材料:在壹個小碗中，加入味達美醬油、鹽、糖、豆瓣醬、甜面醬和孜然，攪拌均勻。以上都是適中的。
最後壹檔
烘焙:烤盤上鋪錫紙，底部刷壹層食材，放上魷魚，表面用油刷刷上食材。210度15-20min，視情況而定。
糖的營養價值
1，白糖含有人體所需的微量蛋白質和氨基酸。具有潤肺生津、止咳益肺、疏肝理氣、清熱燥濕的功效。適用於脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、口幹口渴者。
2、白糖中含有豐富的糖分，糖分是人體的主要營養成分之壹。機體以糖氧化產生的熱量消耗維持人體活動所需的能量，約70%由糖供給；
3.白糖可以提高人體對鈣的吸收，維持身體的能量，還可以保肝解毒；
4.白糖含有多糖成分，具有抗氧化功能，可以起到抗衰老的作用；
魷魚的營養價值:
1、魷魚富含鈣、磷、鐵，有利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；
2.魷魚不僅富含蛋白質和人體所需的氨基酸，還含有大量的牛磺酸，能抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝功能；
3.魷魚中含有的多肽和硒具有抗病毒和抗輻射的作用。