青菜皮青綠,肉白而豐滿,質地嫩脆,營養豐富。煮、炒、腌、泡、生吃都很好吃。接下來我給大家介紹壹下青菜的腌制方法。歡迎閱讀。
青菜的腌制方法1
生產方向:
1,青菜頭主要用來炒菜當配菜,或者煮成湯,也可以作為餃子、餛飩等面食的餡料。
2.另外,青菜頭用茴香沙、甘草肉、肉桂粉腌制後,就成了榨菜,也很好吃。
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