可以把活蟹放在30-50厘米高的塑料桶/盆裏。小心不要疊放。只需加水至螃蟹高度的壹半。妳不能把所有的螃蟹都埋了。如果水太深，螃蟹會因缺氧而窒息。不用蓋桶/盆，每天檢查大閘蟹，及時吃掉生命力不足的大閘蟹，用這種方法保存陽澄湖的大閘蟹。溫度不高的時候，大閘蟹可以保鮮5天以上。
2.把它放在冰箱裏
活螃蟹可以放在冰箱裏。根據妳的冰櫃大小找壹個合適的泡沫盒，但是要註意方法。首先，把螃蟹的腿和腳綁起來，放在泡沫盒裏。把它們放在壹起，試著填滿壹層然後再加。向泡沫箱中加水，直到水沒過螃蟹的表面。然後蓋上泡沫盒，放入冷凍室冷凍。想吃螃蟹的時候拿出來解凍就行了，這樣保存螃蟹可以更大程度的保證螃蟹的新鮮度。
3.把它放到浴缸裏
把浴缸想象成壹個池塘，把妳買的新鮮螃蟹輕輕的放進去，註入剛好過螃蟹的水，讓它們站起來可以呼吸，根據保存需要的時間，把少量的小魚小蝦放入水中。
這種保存方法可以讓螃蟹存活7天或更長時間，浴缸壁光滑，螃蟹無法逃脫。還有壹點需要特別註意。買回來的螃蟹不馬上吃，就不要用水洗，不然會死的。
鑒別螃蟹是否活著的方法:
先用手摸摸螃蟹的眼睛，看它會不會眨眼睛，說明它是活的。
第二，用手觸摸蟹爪，可以自然彎曲，以示新鮮。
第三，取半盆水，將紮好的螃蟹放入水中(不要太久)，嘴裏吐泡泡表示新鮮。
第四，解開被捆綁的螃蟹，看螃蟹是否爬行。如果它能爬，就說明它是活的。
5.如果以上沒有反應，可以把螃蟹的肚臍掰開，拿回去，以示新鮮。