要用的資料:冰棍(壹定要細長型)、糯米紙、泡打粉、澱粉、雞蛋、面包屑。
首先用糯米紙把冰棍裹起來,起到第壹層隔熱的效果。
隨後在碗裏參加澱粉、泡打粉、雞蛋,將三者拌和均勻。
隨後把包裹好的冰棍放在面糊裏,待鍋中的油燒到七多半熱後,將冰棍放進去。
1分鐘後撈出(時刻不能過長),美味的冰棍就做好了。
另外,還有壹種冰棍做法:
西瓜冰棍
用料
西瓜(去皮去籽後稱重)300g、蜂蜜(或細砂糖)2勺、檸檬汁(或濃縮檸檬汁)2勺
做法
1.把西瓜去皮去籽切小塊
2.放入食品料理機打成漿
3.加入鮮檸檬汁(或濃縮檸檬汁)
4.加入兩勺蜂蜜。(也可加入細砂糖)。繼續用料理機打勻
5.把打好的漿倒入模具
6.把模具放入冰箱凍成冰就可以吃了
7.吃的時候用水沖壹下模具或在常溫下放置2分鐘左右,就很容易取出了。
小貼士
1.這個比較簡單,也可做草莓,芒果之類的,看個人口味,自己隨意搭配。
2.不喜歡檸檬汁的也可不放,我喜歡有點酸味,所以就放了。
3.我放的蜂蜜少,所以不是很甜。喜歡甜的可以多放點糖或蜂蜜。
壹到夏天,總是想起小時候的廉價冰棍,雖然口味和口感比不上現在的高級,吃起來也會覺得索然無味,可那分感覺卻是什麽也比不了的。今天介紹這兩種冰棍做法,都是超簡單的,大家完全可以發揮自己想象,隨意搭配水果和配料制作建議冰棍,自己家做的幹凈方便放心。