蛤蜊2個，火鍋適量，白胡椒粉少許，鹽適量，白菜適量，金針菇適量。
循序漸進:
1準備材料；
2將冷水放入【牛頭牌咖喱塊】。洋蔥和胡蘿蔔壹起煮，加壹些調料；
3將意大利面放入水中煮至略軟，立即撈起放入碗中，以免太爛；？
4加入蝦仁、蛤蜊、白菜、金針菇、火鍋料等。煮至再次沸騰，倒入3，撒上壹些白胡椒粉。？
海鮮咖喱意大利面主料:海鮮(各種海鮮)適量，土豆1，胡蘿蔔2根，洋蔥1，菌類適量，3人份意大利面(細)。
輔料:咖喱2塊，純凈水壹壺，黃油厚片1，料酒少量，玉米澱粉少量，色拉油1湯匙。
循序漸進:
1.土豆洗凈去皮後，切滾刀塊。
2.將土豆塊浸泡在清水中，以減緩氧化速度。
3.胡蘿蔔洗凈去皮後，切滾刀塊。
4、菌類隨意挑選自己喜歡的品種，洗凈後撕成小花，瀝幹備用。
5.洋蔥去皮去根後洗凈切片。
6.用料酒和生粉搶各種提前解凍的海鮮。
7.不粘鍋加熱後，加入壹塊黃油。
8.倒入海鮮，快速翻炒，微微變色後出鍋。
9.加入壹勺色拉油，倒入土豆和胡蘿蔔翻炒。
10，蓋上鍋蓋燉幾分鐘，直到土豆表面微焦。
11.加入洋蔥繼續翻炒。
12.洋蔥稍微變軟後，加入木耳繼續翻炒。
13，加半壺純凈水。
14.蓋上鍋蓋，把它燒開。
15.煮沸後，放入咖喱塊，用木勺不斷攪拌，使其充分融化。
16.當咖喱塊完全融化後，加入海鮮，用中火煮至湯汁變稠，然後關火。
17在做咖喱醬的同時，再煮半鍋水，加入通心粉。不同的通心粉，寬度、形狀、煮的時間都不壹樣。包裝袋上寫著呢。
18.通心粉煮好後，關火取出。用冰水洗兩遍，防止面條粘連。
19，面食菜。
20、咖喱醬可以澆了。