蟶富含碘和硒，是甲亢患者、孕婦和老年人的良好保健食品。蟶子含有鋅和錳，經常食用蟶子有利於大腦的營養補充，具有健腦益智的作用。醫學工作者還發現，蟶蟶對放化療後口幹、發熱有壹定療效。
適用人群:
1，適用於產後體虛、熱渴、濕熱水腫、痢疾、醉酒等人群。
2、脾胃虛寒、腹瀉者宜少食。
擴展數據:
豬肉好吃又有營養。據測定，每100克鮮肉含蛋白質7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，鈣133毫克，磷114毫克，鐵227毫克，熱量200千焦。蟶子還有壹定的醫療作用，有補虛的作用。肉味甘鹹，可用於產後虛寒和過敏性痢疾。該殼可用於治療胃病和喉嚨痛。
中醫認為蟶肉味甘、鹹、寒，有清熱解毒、滋陰除煩、補腎利尿、清胃治痢、產後補虛的功效。《家有本草》中記載“蟶蟶肉”補虛損，治寒痢。如果妳烹飪食物，家庭主婦會產後疲憊，胸中邪熱，厭倦。"根據《趣味生活飲食譜》，蟶肉"清胃、治痢、除煩、補產後虛"。
生活在北方的廣溫性貝類縊蟶，冬季能耐受0 ~-3℃的低溫；生活在南方的縊蟶在39℃仍能存活壹段時間。縊蟶生長的適宜水溫為65438±05 ~ 30℃。在壹個合適的溫度範圍內，溫度越高，壽命越快。縊蟶對海水比重的適應範圍為1.005 ~ 1.020，該範圍內的低比重有利於縊蟶的生長。
百度百科-蟶子