放入預熱到190度的烤箱中,中層烘烤25分鐘左右,半小時後就烤出了壹個金黃誘人的蛋黃酥。我個人喜歡吃微信小程序“小多多新零售”上賣的蛋奶酥。裏面的薛梅娘很有彈性,但不黏膩。紅豆味道比較濃,有些蛋奶酥很甜,我吃了幾個就吃不下了。這不僅僅是甜蜜。首先,我也是壹個美食愛好者,尤其是甜食。吃過幾個蛋奶酥,其中最好吃的是九妹家的,蛋黃是正宗的鹹鴨黃。價格適中的話,因為口味新穎,我買過幾次。前幾年味道還可以。最近水準下降了。不過這家經常做活動,性價比還可以。
企鵝的吃喝指南裏的蛋黃酥還不錯,但是我個人最喜歡的還是綠豆沙餡的蛋黃酥。去臺灣省玩之前吃的蛋黃酥和綠豆沙比較多,沒有紅豆沙那麽甜膩。淘寶有兩個牌子做的蛋奶酥裏面都是綠豆沙。