性平，甘澀，心、脾、腎、大腸經；
養心益腎，健脾胃，澀大腸；
主治夜間嗜睡、失眠、健忘、煩渴、腰痛、腳軟、耳聾、遺精、淋證、久痢、虛瀉、婦女崩漏帶下、胃虛不喜食。
蓮子芯味苦，但有顯著的強心作用，可擴張末梢血管，降低血壓；蓮子心還有很好的祛心火的作用，可以治療口唇舌瘡，有助於睡眠。
營養價值:
1.抗癌:蓮子中含有氧化葉黃素，對鼻咽癌有抑制作用。
2.降血壓:蓮子中含有無定形生物堿N-9，具有降血壓、保健的作用。
3.強心安神:蓮子心中所含的生物堿具有很強的抗鈣和抗心律失常作用。
4.滋補補虛:蓮子是慢性病患者、產後或老年人體虛者的常用營養品；
5.止遺精:蓮子生物堿有鎮靜性欲的作用，對於遺精頻繁或遺精的年輕人有很好的止遺精作用。
如何吃:
1.煮粥:提前用水浸泡，與其他養生食材壹起煮成粥，口感綿軟、黏滑，如常見的八寶粥。
2.煲湯:夏秋季節可以用雞鴨豬鋪肉鋪魚，用刺史、胡愛山、枸杞、薏苡仁、沙參、玉竹、黃芪做四季養生湯。
3、糖水:廣東人喜歡用蓮子和銀耳、百合等材料做糖水，可以達到潤肺的效果。
4.特色菜:如紡蓮子、蓮子餅等。
推薦食譜:
荷花百合湯:
材料:蓮子20克，枸杞10克，百合10克，芡實10克。
1.將枸杞和蓮子分別洗凈，將幹百合和芡實用冷水浸泡2小時。
2.取壹個小煮鍋，加入500ml冷水，放入所有食材大火燒開，然後轉小火煲1小時。