中國城市人口約4億（按1億個家庭計），農村人口約9億（按2億家庭計）。以樂觀估計，產品在城市家庭的擁有率為80% ，農村為20%，則總需求量為1.2億臺；以悲觀估計，城市家庭擁有率為50%，農村為零，則總需求量為5000萬臺。
由於中國菜的獨特風味受到世界範圍的喜愛，加上本產品具有多種功能和優點，預計在國外尤其是發達的國家也有相當的需求量。以美國為例，幾種簡單的西式快餐，使眾多美國人的生活和身體健康深受其害，但他們又不得不無奈地接受。他們大多喜歡中國菜，但其制作過程費時費力、程序復雜，他們不會也不願親自動手。而且，美國的家庭廚房多半是敞開式的，位於房子的中央，炒菜中產生的油煙必將嚴重汙染家庭環境。所有這些因素影響了中國菜的形象與普及。本產品從根本上克服了上述種種缺陷，必將受到美國眾多家庭的青睞。
若國外市場需求量與國內相同，則全球總需求量在4000萬~2.4億臺之間。以穩定後的市場售價為800元/臺計算，總銷售額在320億~1920億元之間。若產品的使用壽命為6年，且產品也恰在6年內得到普及，則每年穩定的產品產量為660萬~4000萬臺，年銷售額為52.8億~320億元。
另外，還可以開發適合於快餐店連鎖經營、工作餐加工配送和傳統餐館等的系列產品。
由於本產品屬國際國內註冊的專利產品，研究開發者對產品的生產和銷售有絕對的控制權，從而在相當長的時期內形成對市場的壟斷經營。
本產品的功能和優點遠多於這種電炒（火）鍋，人們其需求不會比電飯煲差，故其市場前景壹定很好。
初步分析表明，本產品的市場前景是廣闊的。從這壹點說，本產品又是“小產品，大市場”。