中國愛眼協會-愛眼食品
1,多吃含硒食物:眼球運動時肌肉收縮、瞳孔擴張和收縮都需要硒的幹預,如長期缺硒會導致視力下降、白內障、視網膜病變、夜盲癥等。因此,日常飲食中應註意硒的補充。含硒量高的食物有動物肝臟、瘦肉、玉米、洋蔥、大蒜、牡蠣、海魚等。
2、多吃富含維生素A的食物:維生素A直接參與視網膜中視紫紅質的形成,如果缺乏維生素A,容易引起幹眼癥。平時要多吃動物肝臟、牛奶、蛋黃以及富含胡蘿蔔素的食物。胡蘿蔔素在人體內可以轉化為維生素A,富含胡蘿蔔素的食物主要有胡蘿蔔、南瓜、西紅柿、青菜等。
3、多吃富含維生素B1的食物:缺乏這種維生素容易出現眼球震顫和視覺遲鈍。吃小麥、玉米、魚和肉可以補充維生素B1。
4.多吃含維生素B2的食物:缺乏維生素B2容易流淚和眼睛痙攣。這種維生素主要存在於牛奶、雞蛋、肉類、肝腎、扁豆中。
5.註意補充蛋白質:眼睛的正常功能和組織的更新都需要蛋白質的參與。長期缺乏會導致眼睛功能和視力下降,嚴重者甚至失明。
1,維生素A被稱為眼部維生素。維生素A和β-胡蘿蔔素有助於補肝明目,緩解眼睛疲勞。
壹、維生素原A,即各種胡蘿蔔素,存在於植物性食物中,如綠葉蔬菜、黃色蔬菜、水果等。菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅紅薯、胡蘿蔔、青椒、南瓜等含量豐富。
2.維生素B是視神經的營養來源之壹。維生素B1不足,眼睛容易疲勞;維生素B2缺乏容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鮮奶、小麥胚芽等食物。
3.應增加富含粗纖維食物的攝入,多吃富含維生素A、B、C、E的食物,如新鮮蔬菜、水果,適量的豬肝、魚、肉、粗糧、植物油等。多吃枸杞、花生、核桃、豆漿等益肝腎的食物。