將灰菜挑選清洗後，用開水沖洗幹凈，擠幹，晾幹，切碎，再將切碎的蒜和辣椒用多點的油炒壹下，然後倒在盤子裏。傳統的餃子餡是韭菜肉，但是我兒子肚子疼，因為他消化不了韭菜餃子。從那以後我就用灰菜做餡，感覺味道特別不壹樣，淡淡的香味，兒子覺得特別好吃。這種方法與鹹卷法相同，只是灰色的蔬菜餡與調好的肉餡混合在壹起。當然，面包也可以這樣做。蒸鹽卷，擠幹骨灰和蔬菜，擠水，切碎，加鹽和香油。撒上灰菜，壓實卷，蒸20分鐘。
吃灰色蔬菜促進兒童生長發育，對缺鈣的中老年人有壹定的保健作用。此外，全草還含有揮發油、藜蘆等特殊物質，可預防消化道寄生蟲，消除口臭。所以，骨灰作為壹種老少皆宜的健康食品，不僅僅是普通人才有，酒店、飯店的餐桌上也有。白蠟樹是壹種含卟啉的光敏植物。如果攝入過多或接觸，在陽光照射幾個小時後會引起急性光毒性炎癥反應。癢，所以不要壹次攝入太多灰色蔬菜。進食或觸摸後避免強烈陽光照射。灰白菜作為壹種老少皆宜的健康食品，不僅僅是普通人，酒店、飯店的餐桌上也有它的身影。食用方法:用開水煮沸，用清水漂白。它可以油炸，冷食或用作湯，或幹燥儲存。
灰樹花是壹年生草本植物，高度60 ~ 120cm。莖直立，粗壯，有棱，綠色或有條紋，多分枝。樹枝向上伸展。葉柄長，葉身菱形卵狀，長3-6厘米，寬2.5-5厘米，尖或略鈍，判斷為楔形。邊緣通常由不規則顆粒構成，灰綠色花為兩性花，傘形花序聚攏在壹起。而且主穗或頂穗呈卵圓形或卵圓形，縱向隆起，膜狀邊緣，尖端鈍圓。果實完全被花被包裹或頂部略露，果皮較薄。種子向外突出，直徑1.2 ~ 1.5 mm，表面無明顯溝紋。