濟南很早就有痱子，稱為“細痱子”，是濟南的傳統名吃。這是壹種流傳很廣的民間手藝人，煎出來的食物細如繩、長如麻花，吃起來微鹹酥脆。
2.明水香米
明水香米，因產於濟南市章丘區明水區而得名，是山東省著名特產之壹。其顆粒淡黃、半透明、飽滿、堅硬、透明、油亮；米飯吃起來很爽口，香味能大大增加人的食欲，回味無窮，所以濟南人俗稱“香米”。
3.平陰玫瑰
平陰玫瑰最早種植於唐代，距今已有1300多年的歷史。玫瑰種植面積達到近萬畝。平陰玫瑰可以做玫瑰醬，釀造玫瑰酒，提取玫瑰精油。
4、平陰阿膠
阿膠、人參、鹿茸並稱為中藥“三寶”，因產於老東阿縣(今平陰縣東阿鎮)而得名。東阿鎮被認定為“中國阿膠之鄉”，擁有“阿膠原產地”標誌認證。東阿鎮的阿膠產業自古以來就極為繁榮，在清朝鹹豐年間達到頂峰。著名的阿膠產品有樹德堂和謝玉阿膠村。新的
5.八珍蛋糕
是山東濟南的傳統餅類名稱之壹，歷史悠久。具有補中益氣、開胃健脾的作用。外形為傳統糕點類，以美味小吃為主要訴求，產品含量高。
6.商河縣的彩椒
商河縣彩椒基地創建於2000年6月，位於濟南市商河縣南部，總面積2萬畝。主要種植以色列、荷蘭等國外甜椒品種，這些品種抗病、高產、耐貯運，單果重0.5公斤以上，顏色有綠、紅、黃、紫、白等。
7.龍綠茶
長清是中國緯度最高的產茶區之壹。自20世紀50年代起，恢復茶樹種植，經過長期技術改造和品種改良，形成了長青茶。
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