燕窩燉雞湯
食材:燕窩、雞腿、枸杞、紅棗、姜片、鹽、料酒、清水。
步驟:
1.將燕窩浸泡在清水中，直到它變軟。
2.雞腿去皮切塊，用開水焯壹下撈出備用。
3.將燕窩、枸杞、紅棗、姜片、料酒放入燉品中，加入適量的水。
4.將雞塊放入燉鍋中，蓋上鍋蓋，小火燉2小時。
5.加入壹些鹽調味。
蜜汁燕窩烤鴨
配料:燕窩、鴨腿、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、鹽、胡椒粉、姜片。
步驟:
1.將燕窩浸泡在清水中，直到它變軟。
2.用刀把鴨腿在表面切幾下，放入鍋中，加入生抽、老抽、料酒、鹽、胡椒粉、姜片，拌勻，腌制1小時。
3.將燕窩放入烤盤，放入預熱好的烤箱，烤10分鐘。
4.將腌制好的鴨腿放入烤盤，刷上蜂蜜，然後放入烤箱烤20分鐘。
5.取出烤鴨腿，切成片，放在盤子裏，撒上烤燕窩。
燕窩芝士_雞蛋
配料:燕窩、雞蛋、奶酪、牛奶、鹽、黑胡椒、黃油。
步驟:
1.將燕窩浸泡在清水中，直到它變軟。
2.將雞蛋打入碗中，加入牛奶、鹽和黑胡椒，攪拌均勻。
3.將燕窩放入烤盤，倒入蛋液，撒上芝士。
4.烤箱烤15分鐘，直到蛋液凝固。
5.取出烤盤，抹上黃油，放入烤箱烤5分鐘，直至表面金黃。
以上是燕窩食物的壹些做法。希望妳能嘗試壹下，品嘗不同的燕窩味道。燕窩不僅可以煲湯，還可以做成美食，讓人們更好地享受燕窩的營養和美味。