胡雯醬鴨:胡雯醬鴨是浙江嘉興著名的地方美食，也是當地的特產。它采用獨特的烹飪工藝，註重選料，口味獨特。它“色澤棕紅，味道鮮美，油而不膩，酥而不爛”。目前在全國各地很受歡迎，深受消費者青睞。也可以買來帶走。
嘉興粽子:嘉興粽子是浙江嘉興的傳統名點，歷史悠久。嘉興粽子吃起來糯而不粘，肥而不膩，香甜可口，頗受歡迎。其中，嘉興鮮肉粽子最為著名，被譽為“粽子之王”。正宗嘉興粽子值得品嘗。
烏鎮嫂子餅:烏鎮嫂子餅是浙江桐鄉烏鎮的傳統名稱，也是嘉興的著名小吃之壹。比棋子略大，油而不膩，酥而不散，酸甜鹹辣。
西塘八珍糕:八珍糕是浙江唐璽古鎮的傳統小吃。歷史悠久，口碑很好，是壹種獨特的蛋糕。1920年，西塘老中醫鐘道生根據《外科正宗》古方，結合自己的臨床經驗，首創，具有藥膳功能。
清蒸雙臭:清蒸雙臭是浙江嘉興的壹種特色小吃。它結合了臭豆腐和發臭的海苔兩種當地的臭東西，並加入少量的油、糖、姜片等。，放在大火上蒸。10分鐘後，撒上蔥花，用辣椒絲裝飾。這道菜味道又臭又香，像臭豆腐幹。腐爛後氣味芬芳，香味難聞。
海棠糕:海棠糕創制於清代。餅的形狀更像海棠花，後來逐漸成為蘇州、無錫的風味小吃。和當地的梅花糕壹樣，是壹種歷史悠久，色彩斑斕的小吃。又甜又好吃。海棠糕特點:色澤紫醬紅色，形似海棠花，香甜軟糯，適合熱食。
嘉興還有很多有名的小吃，深受他們的喜愛。許多人喜歡吃它們。當妳遊覽嘉興的時候不要錯過它。