桂花香味很濃，老遠就能聞到。壹般會在自家門前種壹棵，可以清新空氣。其味道清新淡雅，既美化了環境，又可制成各種食品，既可觀賞又可食用。
常見的桂花品種有金桂、印規、丹桂、月桂四種。其中金桂有晚金桂、大葉金桂、大葉黃，印規有籽根桂花、晚印規、早銀桂、白潔，丹桂有闊葉紅、朱砂丹桂，四季桂有大葉佛手的丁竹、日清桂花等。
最香的桂花品種有金球獎桂花、柳葉蘇桂、日本桂花、天香太閣和印規。
1，金貴貴
金桂是桂花的壹個品種。它的花蕾密集，開花時像壹個金色的花球，所以叫金桂花。它的花香可以說是桂花中的佼佼者。
2.劉蘇葉桂
柳葉蘇桂看起來像個球，花的密度中等。花開的時候，葉腋裏是簇簇的。色澤白、黃、白，香味濃郁。也是很好的桂花品種。
3.桂花
日本桂花和四季桂花的區別在於它的香味四溢，而且往往四季開花，還伴有沁人心脾的清香，想想都是非常愜意的景象。在四季桂品種中非常突出。
4.天翔泰格
天香臺亭是四季桂花品種中最香的，比其他四季桂花品種香，開花時間長，在四季桂花中最容易分辨，觀賞性很強。
5.印規
印規為常綠植物，枝葉繁茂，葉綠色，葉寬而平，秋季9月開花，顏色純白、淡黃，香味濃郁。