白酒怎麽喝第壹步:酒冰鎮後，紅酒的味道是澀的。
傳統上喝紅酒的溫度是涼室溫，18到21攝氏度。在這個溫度下，各種年份的紅酒處於最佳狀態。壹瓶冰鎮過的紅酒，單寧比常溫下的紅酒更明顯，所以喝起來很澀。
第二步:將紅酒醒酒至完全氧化。
壹瓶好酒通常會塵封多年。剛打開的時候會有異味。這個時候需要嗎？醒來？這款酒，將酒倒入漂亮的醒酒器後，停留十分鐘，酒味消散。潷析器通常要求酒和空氣之間的接觸表面最大化。紅酒經過充分氧化後，濃郁的香氣顯露出來。
第三步:觀察有棕色邊緣的葡萄酒。
紅酒的紅色足以攪動人心。倒紅酒的時候，基本要求是酒杯橫放，酒不溢出。在光線充足的情況下，將紅酒杯橫放在白紙上，通過觀察紅酒的邊緣就可以判斷出酒的年份。層次分明的多是新酒，顏色統壹的有點老。如果他們略顯棕色，可能會遇到壹瓶陳年老酒。
第四步:喝酒，讓它在妳的嘴裏停留壹會兒。
在進入葡萄酒之前，在玻璃杯中深深地聞壹下。這時，妳可以欣賞紅酒的幽香，然後咽下壹口紅酒，讓紅酒在嘴裏停留壹分鐘，在舌頭上滾兩下，讓妳的感官充分體驗紅酒，最後全部咽下。壹股幽香頓時縈繞其中。
第五步:在品嘗老酒之前，先品嘗新酒。
品酒會為了達到比較的效果，壹般會品嘗兩三件以上的紅酒。喝酒時要遵循先新後舊，先淡後濃的原則。