黑木耳紅棗湯是黑木耳、紅棗、冰糖的組合。
黑木耳具有益氣潤肺、健腦減肥、涼血止血、澀腸活血、強誌養顏的功效。
大棗有補脾胃、滋陰養血、養心安神的功效。
冰糖有補中、和胃潤肺、止渴化痰的功效。
黑木耳大棗湯具有補中益氣、健脾和胃、和胃潤肺、止渴化痰、滋陰養血、養心安神、健腦減肥、涼血止血、澀腸活血、強誌養顏的作用。
黑木耳紅棗湯的做法；
黑木耳紅棗湯
材料:黑木耳1粒，紅棗10粒。
輔料:冰糖5克。
1，紅棗洗凈，黑木耳洗凈，泡發。
2.將紅棗和黑木耳放入鍋中，加入適量的水煮沸。
3.煮半小時左右，加點糖，拌勻。
4、出鍋。放入碗中即可食用。
保健功效:補中益氣，健脾和胃，和胃潤肺，止渴化痰，滋陰養血，養心安神，健腦減肥，涼血止血，澀腸活血，強誌養顏。
黑木耳紅棗湯的營養價值:
1，木耳性平味甜。歸胃、肺、大腸經。具有補氣潤肺、健腦減肥、涼血止血、澀腸活血、強心養顏的功效。主治氣虛、氣虛、血虛、肺虛...有助於調理腸胃。適用於心腦血管疾病和結石病患者，尤其適用於缺鐵者、礦工、冶金工人、紡織工人和理發師。出血性中風患者應謹慎食用。孕婦不宜多吃。
2、紅棗性溫味甜。歸經-入脾胃。具有健脾和胃、滋陰養血、養心安神的功效。適用於營養不良、心血管疾病和癌癥。禁忌糖尿病、急性肝炎、齲齒和寄生蟲。特征維生素c含量居所有水果之首，是天然維生素丸。
3、冰糖味甜性平。脾肺經。具有補中益氣、和胃潤肺、止渴化痰的功效。