家常做花生的方法有三種，第壹種就是直接用油炸熟，第二種是傳說中的虎皮花生，第三種是拌涼菜。
炸花生的做法很簡單，幾乎沒有什麽技術含量，鍋中放油，然後放入花生，壹定要不停的翻炒，不然會糊。直到炒出香味，就可以，不用炸到外表變糊，因為關火後，余溫可以保證花生的酥脆。有些人家喜歡放壹些細鹽，但是有的人喜歡放白糖攪拌，大家可以根據自己的口味制作。
這虎皮花生外部裹著厚厚的外殼，有五香味有麻辣味，就看妳怎麽調配這裹住花生的調料！甜絲絲～辣滋滋的虎皮花生不僅讓人下酒過癮，平時用作小吃也是壹絕，很多小朋友也喜歡將其當成小零嘴兒食用，下課放學來兩包！
第二種吃法就是虎皮花生，虎皮花生雖然起來壹個古怪的名字，但是其實就是用澱粉包裹花生，下油鍋炸出來外表金黃。
花生還有壹種吃法，就是炒熟然後碾碎，放入辣椒油裏面做配料。加了花生和芝麻的辣椒油味道更加鮮美。
花生是壹種特別常見也很受喜愛的食物，營養美味又健康，有著很多功效。比如降低膽固醇、延緩人體衰老、預防腫瘤、穩定血糖、保持心臟健康等。而且花生是飽腹感特別強的食物，吃花生可以減少壹天的進食量，對在意身材的朋友非常的好。今天分享壹下花生特別好吃的做法，簡單美味，百吃不厭，老人孩子都特別喜歡吃。
花生的另壹種吃法是用水泡軟，然後拌涼菜吃，我經常吃的是芹菜葉、芹菜拌花生，加點圓蔥味道也很不錯。
花生的做法太多了，像還有涼拌花生米、花生醬、花生糖、花生酥、花生芝麻糯米糍等等。花生的美食十分的多。在這應季的花生大家可以多做做花生類的食譜，非常有營養。
好了，花生的這麽多種吃法，哪個是妳最喜歡吃的呢？