蛋黃4
牛奶40克
玉米油50克
糖1 10克
低筋面粉80克
2片石灰皮屑
酸橙汁25克
蛋白質4
糖2 55克
石灰糖衣:
無鹽黃油(加熱融化)15g
霜凍65g
酸橙汁10克
在蛋糕上澆石灰粉的方法
石灰用刨子磨出頭皮屑，只磨表面綠色部分，不磨白色組織，會很苦！步驟1的石灰糖衣蛋糕
第二步:將酸橙切成半壓榨的酸橙糖霜蛋糕
烤箱預熱160度牛奶+玉米油+10g糖。用手動打蛋器攪拌混合石灰粉。第三步
篩入低筋面粉，與石灰粉蛋糕混合均勻。第四步
第五步，向蛋糕中加入蛋黃酸橙糖霜
加入酸橙皮屑和酸橙汁，攪拌均勻。第六步:在蛋糕上撒上石灰粉。
將55克糖分三次加入到蛋白中，用壹個彎曲的小攪拌頭攪拌石灰蛋糕。第七步。
取1/3份蛋白，加入蛋黃中攪拌均勻，再倒入其余蛋白中攪拌均勻。第八步。
倒入模具中，在離桌子5cm的地方搖晃幾下，將大泡泡的石灰糖粉蛋糕搖出來。第九步
步驟10在160度的溫度下在預熱的烤箱的下層烘焙石灰糖粉蛋糕大約50分鐘。
在確定蛋糕已經熟了之後，把它從烤箱裏拿出來，然後立刻把蛋糕放在壹個輕便的凳子上幾次，然後再把它反轉成壹個冷的石灰糖衣蛋糕。步驟11。
制作石灰糖霜:無鹽黃油加熱融化後，放在壹邊冷卻到手溫。將酸橙汁和糖霜混合均勻備用。加入冷卻的液體黃油，攪拌均勻，直到它稍微變稠，但仍然可以流動。蛋糕上的石灰糖衣12的步驟。
將涼好的蛋糕從模具中取出，取出，在上面塗上適量的糖霜。慢慢加入邊緣的糖衣。如果妳多加點糖霜，它會掉得更久。反之，會更短。註意時間長了會變幹的糖衣。當它準備好的時候，它應該盡快被傾倒。