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紅酒的功效和作用是什麽?

紅酒的功效和作用可以保護心肌,預防心臟病,軟化血管,預防糖尿病。

1,保護心肌,預防心臟病

葡萄酒中含有多種無機鹽,其中鉀可以保護心肌,保持心臟跳動。鈣能安神;鎂是心血管疾病的保護因子,鎂缺乏易引起冠狀動脈粥樣硬化。這三種元素是人體骨骼和肌肉的重要組成部分。

2.軟化血管

酒具有治療貧血、軟化血管、改善循環、預防疾病和滋補能力的作用。紐約克裏博士的研究發現,葡萄酒中含有壹種非酒精成分“白藜蘆醇”,可以降低膽固醇和甘油三酯。

3.預防糖尿病

適度飲酒者比滴酒不沾者患二型糖尿病病的可能性低40%。不過,研究人員指出,適量飲酒對糖尿病的預防作用需要滿足兩個條件:

壹是要堅持健康的生活方式,包括均衡飲食、正常體重、適量運動、拒絕吸煙;

二是嚴格控制飲酒量,最好是低度酒和低甜度的酒。女人壹天最多喝壹杯,男人壹天最多喝兩杯。

擴展數據:

紅酒和白酒的區別:

1,釀造工藝不同:?

紅酒是用整顆葡萄壓碎制成的,包括葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉和葡萄汁。白葡萄酒只由葡萄汁制成。?

2.葡萄品種不同:?

紅酒是由紅葡萄品種制成的。因為白酒只靠葡萄汁發酵,所以白葡萄品種和紅葡萄品種都可以釀造。?

3.顏色不同:?

紅酒在釀造時,有壹層紅色的葡萄皮,葡萄皮中的顏色溶解在酒液中,是壹種深紅色的酒。白葡萄酒是只用葡萄汁釀造的,白葡萄酒的顏色只有葡萄汁的顏色,黃色和綠色。

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