科學表明，不吃早餐容易發胖。為什麽？

不吃早餐，連有限的補水機會都放棄了。血容量減少，血濃度較高，不利於尿液的形成。體內堆積的垃圾和毒素無法隨之排出。當然，越吃越胖。當身體在饑餓狀態下工作或運動時，遇到中餐就會暴飲暴食。久而久之，會造成消化系統紊亂，新陳代謝失衡，從而導致胃病的發生，體重增加。早餐對我們的健康非常重要，否則就會有“早餐如皇帝”的說法，意思是早餐不僅要吃好，還要吃飽。但是有些朋友認為不吃早餐可以幫助減肥，讓自己更苗條。

饑餓感會更強，可能會導致妳想吃得更多，這樣妳就會吸收更多的熱量，熱量就會積累成脂肪。這樣下去，只會導致惡性循環。可惜每天安排三節課，壹個月講了50多節課，創歷史新高。中間鍛煉了幾次，但是那個月吃的不是很好，所以回到家就說8斤肉沒了，這是壹件幸運的事情。我相信早餐的好處無需過多描述:它讓妳精力充沛，控制妳中午的食量，不管妳信不信，吃早餐可以幫助妳減肥(至少保證妳的健康)。

但是壹般不吃早餐，中晚餐的量沒有控制，達不到減肥的效果。如果不吃早餐，容易引起低血糖、膽結石等膽道系統疾病，不利於身體健康。不建議不吃早餐減肥。首選谷類食物，如麥片、八寶粥等。因為脂肪含量少，營養多，壹份簡單健康的早餐，壹個雞蛋或者壹杯牛奶，壹些水果。壹旦意識到營養的缺乏，就會先消耗碳水化合物和蛋白質，最後消耗脂肪，所以不要認為不吃早餐會幫助妳消耗脂肪。相反，不吃早餐會讓妳午餐和晚餐吃得更多，不但沒瘦下來，反而會變胖。