松子以炒熟為主。
(1)原料:松子1公斤糖20克黃沙500克制作方法:1。先將白糖融化成半杯(80g酒杯)糖水備用。2.把沙子放在鍋裏炒幹熱，然後把糖水倒入，攪拌均勻。糖煙剛出來，就把松子放進去，不停攪拌(不要太著急)。翻炒五六分鐘，取幾顆松子砸開。如果核仁是黃色的，就會被煮熟。把沙子篩出來，讓松子幹了再吃。
(2)雞油炒松子:松子300g，雞油適量，甜面醬、豆粉適量。將鍋放在大火上，倒入雞油，油沸時放入松子，快速翻炒，熟時加入少許甜面醬和豆粉，攪拌均勻，然後放鍋晾涼。
松子的適宜種群
適用於身體活動後出現頭暈、乏力、乏力、耳鳴、頭暈、皮膚、粘膜、指甲蒼白，感覺氣短、骨質疏松、心慌的人群。
適用於身體瘦弱、免疫力低下、記憶力減退、貧血、水腫等癥狀的人群。
適合生長發育停滯的孩子。
適用於高血糖和糖尿病患者。
吃松子的禁忌
1.由於松子油性大，屬於高熱量食物(每100g松子可在體內轉化近700千卡熱量)，吃多了會增加體內脂肪，所以每天吃20-30g松子為宜。
2、松子存放久了會產生“油”味，不宜食用。松散的松子最好放在密封的容器裏，防止油脂氧化變質。
3.松子很硬。吃松子的時候要註意細嚼慢咽。不要壹次吞下太多或太快，否則容易傷喉。