1，建苗床
苗床應選擇陰涼、排灌方便、深耕幹燥的地塊。在苗床土壤的配置上，將肥沃的田園土壤和腐熟的糞肥按4∶6的比例進行篩選，然後充分混合，用多菌靈和福美雙可濕性粉劑對苗床土壤進行消毒。
2.播種育苗
芹菜可以在春秋兩季種植。春天壹般在3月下旬，秋天在7月中下旬。播種前將種子浸泡12~14小時，然後輕輕搓掉老皮，放在20℃下催芽4~6天，暴曬後播種。播種時，先給腳底澆水，滲水後覆蓋1層床土，將種子均勻撒在床面後再覆蓋0.5厘米的床土。每667平方米要種75克。
3.整地和移栽
在選擇的土地上施足基肥，深耕細整後做壟，寬度1.2m..當幼苗長到3-4片真葉時，按苗距8 cm-10 cm移栽，行距10 cm× 20 cm，密度18000株/667平方米。
4.田疃管理
生長期要註意澆水，保持土壤濕潤。芹菜苗生長緩慢，要及時拔除雜草，防止草害。若植株表現缺肥，可追肥1次，每667平方米施硫酸銨10公斤。
5、病蟲害防治
芹菜因為氣味特殊，病蟲害相對較少。主要害蟲是蚜蟲引起的；常見病為早疫病，應及時預防和治療。
擴展數據
生長條件:
1.土壤:對土壤要求嚴格，需要肥沃、疏松、通氣性好、保水保肥力強的壤土或粘壤土。最適土壤ph值為5 ~ 7。
2.水分:小芹菜屬於淺根蔬菜，吸水能力弱，耐旱性弱，蒸發量大，對水分要求嚴格。播種後，苗床土壤應保持濕潤，以利於幼苗的出現。在植物生長期間，土壤和空氣應該保持濕潤。
3.光照:芹菜耐陰，出苗前需用遮陽網覆蓋。它在營養生長高峰期喜歡中等強度光照，後期需要充足光照。
4.溫度:植物生長的最適溫度為15~20攝氏度。耐寒性強，幼苗能耐受-4~-5攝氏度的低溫，生長中的植株能耐受-7~-10攝氏度的短時低溫。不耐熱，溫度高容易白長，葉肉變薄。
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