其中當歸被譽為“婦科聖藥”，能補血活血，調經止痛，潤腸通便。
當歸被用作食療，最常用於煲湯和燉湯。
當歸生姜之類的羊肉湯有補血和血、散寒開胃、益氣健脾、溫經止痛的功效。
大棗性溫味甘，有補氣補血、健脾和胃、祛風的功效。對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、預防輸血反應有理想的效果。
枸杞被衛生部列為“藥食兩用”品種。枸杞可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等。
做湯或者粥的時候經常加枸杞。
擴展數據:
適合人群:
1.對於愛美的女性來說，魚膠是補充膠原蛋白，保持或恢復皮膚彈性的好選擇。
人體皮膚中的蛋白質多為膠原蛋白，其網狀結構支撐著皮膚，使其光滑、飽滿、柔軟、富有彈性。效果和豬蹄差不多。
2.男人吃魚膠可以補充精血，讓自己精神飽滿，最適合工作壓力大的男人和工作辛苦的人。
3.孕婦:
懷孕的時候可以吃。分娩前吃幾次。這樣會讓妳產後感覺更舒服，讓寶寶出生後皮膚更白更健康！
4.老年人:
花膠通過增強胃腸消化吸收功能，提高食欲，防治厭食、消化不良、腹脹、便秘等疾病，增強大腦和神經功能，提高思維和智力，維持腺體正常分泌，預防智力低下、神經傳導阻滯、反應遲鈍、老年健忘癥等疾病。
5.體弱者:
魚膠適合於身體虛弱、真陰不足、精神過勞、勞累過度的人作為滋補品。
參考來源:百度百科-北芪當歸燉花膠