冬天喝壹杯柚子茶,是壹件很美好的事情。如果偶爾在超市買,還是可以接受的,但是不能總看著口袋裏的錢。月底哭的人都是自己!作為壹個社會主義好孩子,自然要響應毛爺爺“自己動手,豐衣足食”的號召。
照妳說的做,我們會做到的。我們沖向廚房吧!
材料:柚子壹個(帶皮),水果刀壹把,冰糖適量,蜂蜜適量(根據個人口味)。
步驟如下:1。削皮:類似削蘋果,皮壹定要削薄壹點(可以留壹點白);
2.削皮:剝去果肉。(不要把果肉和黃綠皮之間的白色絮狀物扔掉。還可以做出好吃的紅燒柚子皮。妳明白我在說什麽嗎?^_^)
3.切片:將切好的黃綠色桃子和柚子肉切片(壹定要適量,皮會有點苦澀,但我覺得還可以,有點異於常人);
4.煮沸:鍋中放入適量的水,加入適量的冰糖,待其融化後,加入切好的柚子皮。不要蓋鍋蓋。我會煮大約半個小時。
5.風幹:煮好的柚子茶溫熱後,加入蜂蜜攪拌均勻,就OK啦!好好享受吧!
註意:鍋壹定要不粘鍋或者砂鍋,否則可能會糊;其次,做飯的時候,不用看水是什麽樣子的。關鍵是看柚子絲有沒有變得黏黏的,稍微硬壹點,就OK啦!