雞蛋？:兩個
香腸？:適量
腌蘿蔔:適量
青豆？:適量
大米:適量
佐料
鹽:適量
黑胡椒汁:適量
鮮奶油:適量
奶酪？:適量
具體步驟
第壹步
1.準備材料
第二步
2.燒熱鍋，刷上油。
第三步
3.兩個雞蛋打破後，加入少許鹽，倒入蛋液。按照竅門裏的方法，倒入小火，然後轉大火，翻鍋~盡可能把蛋皮做大~
第四步
4.把蛋皮攤開，放在盤子裏備用。
第五步
5.在鍋中加入適量的油。
第六步
6.加入香腸，炒四季豆丁至香。
第七步
7.加入米飯，攪拌均勻。
第八步
8.加入鮮奶油，攪拌均勻。量可以根據喜好添加，不喜歡可以不添加。如果沒有，可以用牛奶。
第九步
9.加入適量的黑胡椒汁，如果沒有，使用大量的胡椒和醬油和洋蔥的混合物_
第十步
10.飯炒好後，在蛋皮中間放壹塊芝士。我用馬蘇裏拉奶酪。不喜歡可以不要。
步驟11
11.把炒飯放在蛋皮上，壓平，然後對折，這就是蛋皮要盡量大的原因~
步驟12
12.放進微波爐壹分半鐘，主要是融化裏面的奶酪，讓蛋皮變熱~
第十三步
13.最後加妳喜歡的醬~嗯，握手的照片我沒拍好。。。不是很好看，但是很好吃~
烹飪訣竅
攤雞蛋皮的時候，翻鍋，讓雞蛋皮盡量大。倒蛋液的時候可以先用小火，然後轉大火，翻鍋。翻的時候鍋向下的壹面總是對著火最大的地方，這樣經過鍋邊的蛋液就能瞬間煮熟~蛋皮的大小決定了裹多少炒飯~