廣州的美食隨處可見,無論是街邊小店賣的小吃,還是餐廳的粵菜,每壹種都會讓妳吃完還想繼續吃。而如果要說地方特色,其實三天三夜也說不完。不過這裏可以介紹壹些隨處可見的街頭小吃,比如:
咖喱魚丸。咖喱魚丸大家可能不陌生,但是廣州的咖喱魚丸無論是口感還是味道都非常棒,壹個普通街邊小店賣的咖喱魚丸絕對好吃。壹份咖喱魚丸才幾塊錢。拿在手裏邊逛街邊吃很好吃。而且咖喱魚丸裏的老人小孩都喜歡吃。它聞起來像芳香的咖喱。吃在嘴裏有壹種獨特的魚肉混合咖喱的味道,所以在嘴裏綻放的味道超級好。
雲吞面。廣東人很喜歡吃雲吞面,但是在做雲吞面的時候,廣東人和其他地區有壹些不同。廣東人孩子去餛飩面,對餛飩面和面條是很講究的,所以我們吃餛飩面,會覺得味道和口感會和我們平時在其他地方吃的餛飩面不壹樣。壹碗雲吞面十元左右,但是吃在嘴裏的感覺絕對不會讓妳失望。
和早茶壹樣,糖水在老廣的日常生活中也占有重要的位置。《舌尖》有壹集專門講兩廣的糖水。
廣州的糖水真的很刺眼。很多甜品店都是祖祖輩輩做出來的,代代相傳的手藝。
比較有特色的有杏仁豆腐,榴蓮糖漿,鳳凰奶糊,雙皮奶,姜奶。