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蜂巢不粘鍋有毒嗎?

蜂巢不粘鍋本身無毒,但加熱超過260℃會產生致癌物質。

蜂窩不粘鍋是利用專利蜂窩不粘技術制成的壹種新型不粘鍋。采用德國蝕刻工藝在鍋壁蝕刻出凹凸紋理,解決了不粘鍋塗層脫落的問題,實現了隔離塗層的物理不粘。

蜂窩不粘鍋只要在使用過程中不幹燥,壹般不會超過這個溫度。普通大油鍋溫度最多200℃,就算炸也不會超過250℃。只要烹飪溫度控制得當,就不用擔心不粘鍋的特氟龍塗層分解有害物質,可以放心使用,不會危害人體健康。

擴展數據:

蜂窩不粘鍋是壹種新型不粘鍋,它利用蜂窩不粘技術,在鍋底形成壹層無塗層的網狀結構。因其質地酷似蜂巢而得名。蜂窩不粘技術是德國蝕刻工藝在壺壁蝕刻出的細密凹凸紋理。突出部分形成無塗層的蜂窩網狀結構,不粘層只覆蓋紋理的凹陷部分,直接減少了不粘層在爐壁的覆蓋面積,有效解決了鍋鏟因接觸塗層而脫落的問題。

得益於蜂窩狀網狀紋理的凹凸結構,鍋鏟與不粘層零接觸,不怕金屬鍋鏟翻炒,最大限度減少不粘層脫落的可能;不僅如此,在高溫的作用下,蜂窩紋理的凹陷處會形成壹層高溫蒸汽膜,介於食材和鍋底之間,讓食材受熱均勻,烹飪過程更加輕松,真正實現了隔離塗層的“物理不粘”。具有不同形狀凹凸紋理的不粘鍋,本質上采用了蜂窩不粘鍋技術的原理,屬於蜂窩不粘鍋的壹種。

不粘鍋花樣百出,媽媽們還在擔心它有沒有毒。

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