3.小紅豆提前4小時左右泡好,可以用手擠。排水和煮飯差不多。我想用高壓鍋按下粗糧鍵,煮40分鐘。煮的時候放糖提高甜度,用搟面杖磨成豆沙。粉碎機更強,然後面團留作備用。壹次可以多煮壹些,但是吃不完就放冰箱裏,想吃的時候就好辦了。4.大約需要十個小時才能醒來。這個時候,面條很軟。搓壹搓可以讓面條更軟更勻稱。用手抓壹塊合家團圓,放在豆沙裏再次合家團圓,形成壹個大豆包。5.鍋裏的水燒開,錫紙放進去。以前我們放紫蘇的子葉,或者秋天剩下的玉米、白菜的葉子,然後煮,蒸25分鐘。
6.記住永遠不要靠得太近,否則它們會粘在壹起。如果家裏有白菜葉,中間用綠葉就好了。長期去東北老家做粘豆包。餡是小糖,皮是粘的。很好吃,還是喜歡吃的東西。在我的家鄉味道最好。家鄉東北粘豆包提示:1,大黃米粉和糯米粉都需要用熱水燙壹下,才能更糯。2.如果妳要煮的饅頭不塌,面條應該更硬。3、最好多醒壹會兒,讓臉變軟。