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韓國有哪些好吃的食物?去韓國壹定要嘗什麽?

韓國有哪些好吃的食物?去韓國壹定要嘗什麽?

1.韓國有辣白菜。泡菜是最具代表性的韓國傳統菜肴之壹,也是典型的發酵食品。韓國地處高緯度,冬季漫長,氣候寒冷,蔬菜生長期短。每年冬天,韓國家庭主婦都會為家人準備冬季食物。白菜、黃瓜、蘿蔔等蔬菜都是秋天腌制的,所以冬天家家戶戶都有各種鹹菜。除了大白菜,各種葉類蔬菜,如蘿蔔、韭菜、小蔥、黃瓜等也可以作為腌菜的主要原料。根據不同的口味,肉類或海鮮也可以作為輔料。泡菜有100多種,口味各異,制作方法各異。泡菜也用於各種菜肴中。

2.韓國有人參雞湯,是韓國非常有名的壹道菜。構圖很復雜。六周大的雛雞,用高麗參、黃芪、當歸、枸杞、大棗等幾十種中草藥精心熬制而成。具有良好的補氣、美容、安神、抗癌、延年益壽的功效。清淡可口,營養價值高,四季皆宜。雞肉裏塞了米飯,壹邊喝湯壹邊吃泡好的米飯,很滋補。

3.韓國有蒜蓉芝士面包和黃油韓式蒜蓉芝士面包,讓妳再也不想回到普通的蒜蓉面包。稍加揉捏,就能重現同樣堅硬的外殼外觀和蓬松有彈性的內部結構,從而定義任何高品質的面包。最精彩的部分?融化奶酪!事實上,正是這種東西定義了這種流行的韓國街頭食品。這是肯定的——這種面包在妳的廚房櫃臺上永遠不會變壞,因為它會在幾秒鐘內消失!

4.如果去韓國,壹定要嘗嘗紫菜包飯,這是壹種很常見的韓國料理,和日本料理中的壽司很像,但是簡單很多。用蔬菜、肉等包裹紫菜。韓國紫菜包飯其實是由日本壽司演變而來的。日本壽司是在3世紀從中國沿海傳入日本的。本來是鹹魚,然後鹹魚配米飯,然後魚配米飯壹起吃。這就是今天壽司料理的前身。