1，棗樹環剝的目的
對於小棗樹來說，環剝是不能用的，至少在樹幹長到6厘米以上的時候。如果棗樹太老，樹長勢不夠壯，盡量不要環剝。環剝的目的是破壞樹體上下部正常的養分交換，暫時停止樹體根部的生長，阻止養分向下運輸，所以環剝技術適用於生長旺盛的棗樹。
2.棗樹環剝的利弊。
環剝後，棗樹中更多的養分可以供給花芽，從而提高棗樹的產量。但如果環剝技術操作不當，不僅不能提高產量，還會對棗樹的生長產生不利影響，甚至會導致棗樹因環剝而死亡。
3.棗樹環剝的最佳時間。
棗樹環剝作業時間壹般在棗樹盛花期進行，環剝可以提高棗樹的開花座果率。壹些落花嚴重的棗樹，可以推遲環剝時間，在花期後期進行，可以減少落果的發生。
4、棗樹環剝操作方法及註意事項
棗樹環剝的位置應在棗樹基部離地面30厘米左右。選擇樹皮光滑無節的地方。先把外表面的壹些老樹皮清理幹凈，用鋒利的刀片把樹皮割進木質部，以免傷到木質部。切割寬度5 mm左右，斷面要光滑，斷面上不能留樹皮。
5.環剝後管理
為了防止環剝後的傷口受到外界環境的影響和病蟲害的侵蝕，可以在環剝部位周圍包裹塑料布，或者塗抹壹些殺菌劑。
所以棗樹要不要環剝，要看樹，原則是棗樹豐產。不要盲目的束腰，隨意束腰會適得其反。