1，腦血管病人不宜多吃。
2、心血管疾病患者少量食用。
鵪鶉蛋的營養價值；
1.鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、卵磷脂、腦活素和激素，普通患者和消化不良的人都可以吸收。
2.鵪鶉蛋中蛋白質、B族維生素、B2、鹽和鐵、核黃素和煙酸的含量高於雞蛋，但膽固醇含量低於雞蛋。
3、鵪鶉蛋對小兒肺病、肝炎、腦膜炎、胃病、糖尿病、哮喘、心臟病、神經衰弱、高血壓、低血壓、動脈硬化、營養不良等疾病有很好的輔助作用。
4.對孕婦產前產後營養不良、發育不全、體虛、貧血有很高的滋補作用。
擴展數據:
鵪鶉蛋的功能和功效；
1，補腦
雖然鵪鶉蛋的蛋白質和脂肪含量與雞蛋相當，但鵪鶉蛋所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋高3-4倍，是高等神經活動中不可缺少的營養物質。
腦磷脂、激素、比雞蛋高5-6倍的卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人體不可缺少的物質。可以說是腦力勞動者，尤其是學生最好的滋補品。
2.保護妳的視力
鵪鶉蛋的核黃素含量也是雞蛋的2.5倍，對整天面對電腦的上班族的視力也有很好的保護作用。
3.增強記憶力。
因為鵪鶉蛋中的營養分子更小，比雞蛋更容易吸收利用。鵪鶉蛋之所以比健腦丸好，是因為鵪鶉蛋中維生素D的含量更高，是其他禽蛋無法比擬的。
英國曼徹斯特大學的研究人員對歐洲八個城市的3000多名男性進行了測試，發現維生素D水平高的人在大腦記憶和信息處理的測試中表現更好。
人民網——延長小鵪鶉蛋壽命的“靈丹妙藥”