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工具材料:
面粉200克
兩個雞蛋
適量的牛奶
黑芝麻
糖30克
操作方法
01
準備食材:準備面粉、牛奶、雞蛋、黑芝麻。
將糖和牛奶混合到雞蛋混合物中，將芝麻直接撒在面粉上。
02
將混合好的蛋液加入面粉中，開始攪拌面粉。
用保鮮膜把面團蓋上，醒半小時。醒發後的面團做成的水果酥脆可口。
03
將面團醒發，放在面板上，用大搟面杖搟成煎餅。
04
把薄餅切成細條。用搟面杖當尺子，壹根壹根剪。
05
把細條疊起來，切成小塊。
06
直接在段落中間畫三條線。
07
拿起兩片，把壹端卷到中間，從中間的縫隙穿過。水果準備好了。
08
如果擔心壹堆，不好切，那就把兩個面片壹起切。只是有點麻煩，但好處是不怕中間切。
09
把所有的面團塊做成水果。不用擔心殘羹剩飯，等會兒在鍋裏煎。
10
在鍋裏加入足夠的油，加熱。註意:等到過熱後再加入水果。我的油沒加熱好，放在水果裏後起泡很多，拍不清楚。
水果只要浮在油面上，就基本成熟了。只剩下著色了。壹面上色後翻過來，兩面都上色後用樹籬去掉。
11
最後炸邊角料，因為邊角料薄，炸的時間更短，分開炸的話容易控制。
好吃的水果做好了！
特別提示
妳必須醒過來。
等到油熱了再種水果。