經過醫藥人員多年的研究證實,慕薩萊思含有人體所需的氨基酸、維生素、葡萄糖、鐵、硒等多種營養成分,具有活血化淤、降血脂、開胃、補腎、抗衰老等多種保健作用。
阿瓦提縣轄區古時候歸龜茲國所屬,也是神秘刀郎部落的居住地,刀郎人釀造慕薩萊思的歷史十分久遠。
以阿瓦提紅葡萄為原料,配以鹿茸、枸杞、藏紅花、肉蓯蓉、玫瑰花、鎖陽、丁香等,經壓榨、煮沸、發酵等工序釀制而成的慕薩萊思,富含人體所需的十八種氨基酸,十多種微量元素及多種維生素,所含槲皮素、蘆丁、兒茶素等有機成分均高於其他同類產品,能安神補腦、改善睡眠、護腎保肝、活血化淤、溫經祛寒、降血脂、降血壓、養胃、抗氧化、抗衰老、滋陰壯陽,對腰酸腿疼、腎虛、關節炎、體力虛弱、胃寒、手足涼、出虛汗等病癥有壹定的功效,當地維吾爾族群眾將其稱作“多拉”,漢語意為“藥酒、保健酒”。
阿瓦提縣地處多浪文化的中心地帶,幾乎家家沿用傳統方法釀制慕薩萊思。釀造人把自己的生命氣質和個性融入古老神秘的慕薩萊思,不同的人釀制出的慕薩萊思也不盡相同,每個人的釀制手藝和釀制品味都是獨壹無二。進入新疆首批自治區級非物質文化遺產名錄的慕薩萊思,承載著深厚的多浪文化。