奶酪烤牡蠣的做法吃牡蠣的好處

說到生蠔的吃法，就不得不提芝士焗生蠔的美味配方。這個食譜的創意來自於法國美食中著名的芝士焗蝸牛。那麽，奶酪烤牡蠣怎麽樣？

如何用奶酪烤牡蠣；

材料:新鮮生蠔4個、洋蔥1個、大蒜1個、馬蘇裏拉芝士50g、料酒少許、胡椒粉、鹽、黃油、雞精、料酒。

工作方法

1.牡蠣開蓋後洗凈，取出牡蠣肉，用料酒和胡椒粉腌制10分鐘。

說到生蠔的吃法，就不得不提芝士焗生蠔的美味配方。這個食譜的創意來自於法國美食中著名的芝士焗蝸牛。那麽，奶酪烤牡蠣怎麽樣？

如何用奶酪烤牡蠣；

材料:新鮮生蠔4個、洋蔥1個、大蒜1個、馬蘇裏拉芝士50g、料酒少許、胡椒粉、鹽、黃油、雞精、料酒。

工作方法

1.牡蠣開蓋後洗凈，取出牡蠣肉，用料酒和胡椒粉腌制10分鐘。

2.洋蔥和大蒜切碎，鍋中加入少許黃油，加入洋蔥，蒜末，鹽和雞精翻炒。

3.將牡蠣肉放入殼中，將炒好的洋蔥和大蒜撒在牡蠣肉上，然後塗上奶酪。

4.烤箱預熱後，放入生蠔，200度烤10~15分鐘，直到芝士變香上色。

吃牡蠣的好處:

1，強幹解毒

牡蠣的糖原存在於儲存能量的肝臟和肌肉中，與細胞分裂、再生和激活紅細胞有很深的關系，可以改善肝功能，恢復疲勞，增強體力。牡蠣中含有的牛磺酸可以促進膽汁分泌，消除肝臟中堆積的中性脂肪，提高肝臟的解毒能力。

2.改善性功能

牡蠣中含有大量的精氨酸和微量元素鉛，是精子生成所不可缺少的。精氨酸是產生精子的主要成分，鉛促進激素的分泌。特別需要註意的是，男性每次射精都會流失1~2mg的鉛。如果鉛不足，精子數量會減少，性功能也會下降。此外，硒也是精子生成不可缺少的微量元素。雖然勃起和射精的中樞神經系統在脊柱之上，但脊柱的運作與維生素12密切相關。所以吃牡蠣可以提高性功能。男性疾病，如性功能障礙、陽痿、前列腺肥大、性器官發育不全等，很多情況下都是由於鉛缺乏引起的。